Green Chilli : భారతీయ వంటకాలలో పచ్చిమిర్చికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంటుంది. కేవలం భారతదేశం అనే కాదు ఆసియా ఖండంలోనే పచ్చిమిర్చిని విరివిగా ఉపయోగిస్తుంటారు. కూరగాయల నుండి తినుబండారాల వరకు అన్నింటిలో మిరపకాయను కచ్చితంగా ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక ఈమధ్య చిల్లి చికెన్ వంటి ప్రత్యేక వంటకాలు కూడా తయారు చేస్తున్నారు. అ